2020年4月発行　琉球新報社 ISBN978-4-89742-258-9 新島正子・安次富順子 著 B5判　152頁（オールカラー） ※母・新島正子著「私の琉球料理」をベースに娘・安次富順子著「琉球王朝の料理と食文化」を加筆・大半収録、「ブクブクー茶」を一部抜粋収録。