一年中手に入りやすい6種の野菜 キャベツ・ニンジン・大根・トマト・玉ねぎ・冬瓜をメインに使った具体的なレシピです。 買ったはいいもののなかなか減らない調味料を使ったレシピもたっぷり入ってます。 沖縄の家庭料理の本です！ 2012年8月発行（第2刷）　編集工房東洋企画 ISBN978-4-938984-61-8 伊是名カエ著 A5判　104頁（オールカラー）